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SAKAI ICHIJI 816 牛刀

816シリーズ

モリブデン(Mo)バナジウム(V)を含む高品質な素材をブレードに使用。

ハンドルに耐水性・収縮性に優れ、バランスがよい『エコ積層強化木』を使用し、
刃の背中の角を丸くするなど、細部への気配りも健在です。

伝統を守りながらいかに進化させるか。
包丁への「想い」が滲み出た確かな品質を実感して下さい。

商品名 SAKAI ICHIJI 816 牛刀
品番 #15035、#15040、#15050
材質 刃部:ステンレススチール
ハンドル:エコ積層強化木
サイズ 刃渡り 150mm、180mm、210mm
本体価格 刃渡り150mm(品番#15035)  7,000円(税抜)
刃渡り180mm(品番#15040)  9,200円(税抜)
刃渡り210mm(品番#15050)  9,800円(税抜)