堺一次 - 馬場刃物

和包丁

洋包丁

水牛柄

堺の職人技で作られた、使い込めば使い込むほどに手になじむスタンダードな和包丁シリーズ。伝統的な製法、材質を使い、1本1本手作業で作りあげた、本格的な切れ味を求めるあなたにおすすめの逸品。全て堺刃物組合の検査に合格した証「伝統的工芸品」に認定された包丁です。

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品番	刃渡り	税込価格
#02642	180㎜	-

品番	刃渡り	税込価格
#02602	165㎜	-

品番	刃渡り	税込価格
#02212	210㎜	-

品番	刃渡り	税込価格
#02442	150㎜	-
#02452	165㎜	-

ステンレス鋼　桜柄

片刃の和包丁を初めて使ったことがない方にぴったりな包丁です。片刃包丁による切れ味の良さと、研ぎを楽しんでいただけます。刃はステンレス鋼で錆に強く、研ぎは刃付け職人による手仕事の仕上げです。刃付けにこだわることで、その後の研ぎもしっかりと出来る包丁になっております。それぞれに持ち方・切り方・簡単な魚の選び方の説明書付きなので初めて和包丁を使われる方でも安心です。

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品番	刃渡り	税込価格
#81210	210㎜	¥7,700

品番	刃渡り	税込価格
#81440	150㎜	¥8,800

808 茶合板ハンドル

ご家庭で使う包丁に本格的な刃付けを。「ハマグリ刃」によって抜群の切れ味と研ぎ易さを併せ持ちます。またご家庭で研ぎやすい硬さ、錆びに強いステンレス鋼で製造し、ハンドルは丸くストレートなデザインで握りやすくなっております。パン切は独自の「波刃」で、焼きたてのパンでも形を崩さず綺麗にカットできます。

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品番	刃渡り	税込価格
#14100	180㎜	¥7,480

品番	刃渡り	税込価格
#14500	250㎜	¥6,930

824 ステンハンドル

「ハマグリ刃」によって抜群の切れ味と研ぎ易さを併せ持ち、錆びに強いステンレス鋼で製造しております。ハンドルはステンレスを使用し、錆びに強く、丸洗いしやすく、お手入れも簡単です。ハンドル形状は握り易さを追求して設計されており、握り心地よく、滑りにくい仕様になっております。

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品番	刃渡り	税込価格
#16020	130㎜	¥9,350

品番	刃渡り	税込価格
#16100	170㎜	¥13,200

品番	刃渡り	税込価格
#16040	180㎜	¥13,200
#16050	210㎜	¥14,300
#16060	240㎜	¥17,600
#16070	270㎜	¥20,900

832 黒合板ハンドル

「ハマグリ刃」によって抜群の切れ味と研ぎ易さを併せ持ち、錆びに強いステンレス鋼で製造しております。ハンドルは特殊製法で作られているため、ハンドルの金属は錆びません。ハンドルの金属が錆びて痛むことがほぼなく、長年お使いいただけます。

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品番	刃渡り	税込価格
#17040	180㎜	¥14,850
#17050	210㎜	¥15,400
#17060	240㎜	¥18,700
#17070	270㎜	¥22,000

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